Una de las especialidades de la casa
Las paciencias se elaboran con clara de huevo, azúcar, harina de trigo y aroma de limón. Tiradas con manga una a una y con el calor del horno se consigue unas pastas pequeñas doradas y duras que hay que consumir a modo de caramelo.
Destacan por lo crujiente de su textura y por su delicioso sabor. Se pueden consumir a cualquier hora del día, porque son muy pequeñas y ligeras.
Se presentan en bolsas de 200 g, 250 g, y 500 g.
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